異業種の未経験者にも丁寧な社内サポート

私は、おまんじゅうに使用する餡子の製造や計画、小豆・砂糖や小麦粉などの原材料仕入管理業務、品質管理業務を行っています。
朝7時から昼頃まで餡炊きを行い、午後は清掃や事務作業をします。繁忙期は終業30分前まで餡炊き作業が続くこともありますが、お客様からの「おいしい」という声や、安定した製造が行えている時はやりがいがあります。
私は高校卒業後、航空自衛隊に入隊し27歳まで県外に勤めていましたが、母が病気になったため、除隊して地元に戻りました。現在は完治しています。
地元での新たな就職先を探していると、以前母が長期のパート勤務をしていた弊社から、募集が出ていたので応募しました。
入社前は、前職の業種との違いから、職人の厳しい世界というイメージを抱いていましたが、実際は未経験の私にも丁寧に教えてくださりました。必須資格はありませんが、立ち仕事なので多少体力が必要なのと、事務業務に向けたタイピング技術があると良いです。私は入社後、『第1種衛生管理者』と『食品衛生責任者』の資格を取得しました。この業界では、社員数によって衛生管理者の選任数が決まっているのです。

餡の箱詰め作業

大人になってからわかる経験の大切さ

私は、3歳から水泳を始めましたが、個人競技なので精神面が重要です。長距離選手として毎日長時間、自身と戦いながら練習に打ち込み、国体にも出場しました。しかし、夢だったオリンピックへの道には及びませんでした。ただ、控えめな性格だった学生時代の私にとって、水泳は特別な競技でした。
今では、趣味としてジョギングを週に何回か行い、水泳は年に数回楽しんでいます。
今後は、より良い会社を目指し、盛り上げたいと考えています。未経験者でもサポート体制が整っているため、若い方の応募を歓迎しています。
中高生には、人の目を気にせず、失敗に臆することなく何事にもひたむきに取り組んでほしいです。大人になってから経験の大切さがわかります。

休憩室で同僚と談笑中

　

11年前に参加した愛媛マラソン

Q.「事務業務」とは具体的にどんな仕事？

A.その日の作業の日報や在庫管理、その他業務

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Q.得意な科目は？

A.数学

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Q.尊敬している人は？

A.両親

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株式会社山田屋

慶応３年に創業し、以来150有余年に亘り受け継がれる
一子相伝の製法である弊社商品を、東京の元 恵比寿店含め6店の直営店と、全国約170件の販売店様でお取り扱いしています。皆様のご来店をこころよりお待ちしています。